Možda vam se čini ekstravagantno pripremati jela čije nazive ne čujemo tako često ali nema razloga da zaziremo od nečega malo drugačijeg – a vidjeti ćete da ova tjestenina nije…
Jako volim tjesteninu i uključena je u moju prehranu ali – u umjerenim količinama. Tjestenina su jednostavno hidrati. Ugljikohidrati, žargonski često zvani “hidrati” su primarni izvor energije za naša tijela…