![Niskokalorične psyllium pogačice [ RECEPT ]](https://i0.wp.com/www.simply-selma.com/wp-content/uploads/2023/02/10-4.jpg?resize=800%2C1080&ssl=1)
U prethodnom tekstu sam pisala o brojnim benefitima topivih vlakana a jedan od najjednostavnijih, najbržih i najjeftinijih načina da unesemo preporučenih 30 grama vlakana pored prehrane jeste suplementacija psyllium ljuspicama. Ne samo da će nas duže držati sitima, već nude niz dobrobiti od balansiranja šećera u krvi, dobrog srčanog zdravlja, rješavanja nadutosti a time i regulisanja tjelesne težine. U ovom receptu za ukusne pogačice dobijamo jedan istinski dijetalni proizvod koji ne samo da neće izazivati nadutost već je i niskokaloričan pošto psyllium ljuspice ne sadrže dodatne ugljikohidrate.
Pecivo koje ima tako jedan fin sastav uveliko može pomoći kod regulisanja unosa šećera i uopšteno ugljikohidrata, što je nešto zanimljivo ljudima koji su dijabetičari, osobama koje žele sniziti nivo LDL “lošeg” holesterola u krvi ali i svima nama kojima povremeno nedostaje hrskavo pecivo ujutro – ja sam inače vjerna zobenim kašama ali ove pogačice jako lijepo razbiju tu rutinu. Dodatni benefit pogačica jeste što su veoma jednostavne za pripremiti i ispeći, iznutra su flafaste a korica im je hrskava.
Niskokalorične psyllium pogačice [ RECEPT ]
Sastojci:
120 grama bademovog brašna, 5 supenih kašika psyllium ljuspica, 2 kafene kašike praška za pecivo, 1 kafena kašika soli, 3 bjelanca, 2 kafene kašike jabučnog octa, 120 mililitara ključale vode, čurekot, susam
Priprema:
Ostavite vodu da proključa a u međuvremenu zagrijte rernu na 180°C. U zdjeli pomiješajte suhe sastojke (bademovo brašno, psyllium ljuspice, prašak za pecivo i so). Sve dobro izmiješajte da ne ostanu grudvice. Potom u zdjelu uliti ključalu vodu. Onda dodajte jabučni ocat i bjelanca. Na početku će smjesa djelovati žitko ali miješajte je mutilicom i poslije miješanja je ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi desetak minuta – psyllium ljuspice će upiti vodu i stvoriti će se prava smjesa/ tijesto. Od te smjese čistim rukama koje ste prethodno prošli kroz mlaz vode oblikujte 8 manjih loptica. Položite ih u tepsiju sa prethodno položenim papirom za pečenje na dnu te pospite čurekotom i susamom. Pogačice će se peći 50-60 minuta. Kada ih izvadite iz rerne, ostavite ih na kratko na sobnoj temperaturi i poslužite sa puterom, mliječnim namazom, avokadom ili ih servirajte uz salatu. Flafaste i hrskave, divan su primjer da su neki recepti najbolji upravo kada su super jednostavni. Lajkam minimalizam u kuhinji.

![Niskokalorične psyllium pogačice [ RECEPT ]](https://i0.wp.com/www.simply-selma.com/wp-content/uploads/2023/02/17-3.jpg?resize=800%2C1081&ssl=1)


![Niskokalorične psyllium pogačice [ RECEPT ]](https://i0.wp.com/www.simply-selma.com/wp-content/uploads/2023/02/27.jpg?resize=800%2C1080&ssl=1)

![Niskokalorične psyllium pogačice [ RECEPT ]](https://i0.wp.com/www.simply-selma.com/wp-content/uploads/2023/02/21.jpg?resize=800%2C1080&ssl=1)

![Niskokalorične psyllium pogačice [ RECEPT ]](https://i0.wp.com/www.simply-selma.com/wp-content/uploads/2023/02/23.jpg?resize=800%2C1080&ssl=1)