Burito bogat proteinima za super doručak

Burito bogat proteinima za super doručak

Sigurno nisam jedina po ovom pitanju – jednostavno vam moram priznati da imam svoje momente kada nisam najpozitivnija niti najstrpljivija osoba. Pravo sam cangrizalo i  nekada stvarno ne osjecam kreativnost kako struji kroz jagodice prstiju bez obzira koliko volim hranu (a jako je volim). Sta ciniti kada motivacije nedostaje i naprosto nemam snage za pomjeriti prstom, kamoli smisljati neki kreativan obrok? To bi u mom slucaju bila jutra nakon nocne smjene, jutra kada sam bolesna ili kada sam u groznoj PMS fazi i hormoni me bombarduju sa svih pozicija. Moze li me neko nahraniti? I upravo tokom tih kriticnih momenata sam neopisivo zahvalna na pomoci dragog koji je jedno od onih mitskih bica sa sposobnosti da od bukvalno nicega iz kuhinje naprave nesto vau. Bas tako je doslo do kreacije dorucka sa proteinskim buritom zbog kojeg vrijedi ustati iz kreveta. Ako ste i vi jedno od nestvarno divnih stvorenja i bez po’ muke ste kreativni po pitanju svega sto dotaknete – divim vam se!

Na blogu od ranije imate moj recept za najjednostavnije proteinske palacinke (klik ovdje) a sada cu pokazati koliko je isplativo kupiti  Body & Fit Smart mjesavinu za proteinske palacinke. Da, naravno da su finalni proizvod palacinci ali mozete napraviti i zacinjeni, socni burito! Ono sto je sjajno kod ove mjesavine (osim sto je balansiranog sastava, zdrava je i hranljiva) – neutralnog je ukusa. Sa njom mozete praviti osnovu za slatka ali i slana jela, ovisno sto vam se jede ili u ovom slucaju – ovisno sto trenutno imate u kuhinji od sastojaka. Ovog puta smo u blender ubacili trecinu pakovanja (otprilike 130g proteinske mjesavine), dvije solje rizinog brasna iz dm-a, 4 jaja, prstohvat sode bikarbone i kafenu kasiku soli. Blender je sve lijepo sjedinio, dobili smo krasno kremasto tijesto koje smo za potrebe improviziranja tortilja razvukli u malo tanje ploske kako bi se tortilje mogle zarolati bez problema.

Naredni korak? Ubaciti u tortilju sve sto imate pri ruci i sve dobro zacinite! Od sinocnje vecere nam je ostalo pilecih fileta koje smo isprzili i isjeckali. Tortilju smo namazali ljutim ajvarom, preko poslozili komadice pilecih fileta, pecene paprike, crveni luk i meksicku mjesavinu povrca (kukuruz, mrkvica, grasak, grah) – nju smo naravno odmrznuli, skuhali i proprzili na luku. Potom smo dodali zacine, cili i kasiku grckog jogurta te sve zavrsili biberom u zrnu. Sve je skupa bilo strasno ukusno, uprkos potpunoj improvizaciji ukus je odgovarao uobicajenom ukusu burita. Cak me ovaj dorucak dosta dugo drzao sitom i moram priznati da mi je njime vracena vjera u dorucak.

4 Comments

    • April 9, 2016 / 1:46 pm

      Pravo mocan dorucak, slazem se! 😀
      Preukusan je, nedavno uzeh mjesavinu za palacinke od heljde u dm-u pa cu pokusati nesto slicno napraviti. Apdejtujem na Instagramu kako prodje ta pustolovina 🙂

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *