Brzinske čokoladne kuglice sa kikiriki puterom

Prilicno sam sigurna da je svaka od nas vec negdje vidjela verziju energetskih bombica. Ja za njih znam vec godinama i mislim da sam pregledala bezbroj recepata na internetu ali do sad se nisam odlucila da ih i sama napravim. Svi ti recepti na prvi pogled djeluju jednostavno ali cim bacim pogled na ono sto trebam kupiti da ih napravim, doceka me vesela druzina ‘trendi’ sastojaka koje vise necu koristiti u kuhanju. Da ne spominjem kako je ukus tih egzoticnih mjesavina diskutabilan u vecini slucajeva. Bas zato mi je bilo drago vidjeti jedan dosta pojednostavljen recept za energetske bombice na Pinterestu. Potom, kada sam slican recept vidjela kod blogerica koje pratim – to sam shvatila kao znak da je vrijeme da se i ja okusam u njihovom pravljenju.

Uz konkretnu fizicku aktivnost i trening ce definitivno biti potrebne i konkretne grickalice, nesto sto ce nam dati malo energije kada nam je najpotrebnije. Mene odlicno sluze ove bombice pred odlazak u teretanu a odlicne su i kada ih ponesem na posao. Mnogo su mi pomogle u uzdrzavanju od klasicnih cokoladica i grickalica. Lijepog su ukusa i dosta brzo me zasite. Konkretno mi se ove bombice svidjaju jer su svi sastojci lagani za nabaviti, svi su zdravi, uvijek potrosim ostatak pakovanja u sklopu drugih recepata ili ih jednostavno grickam same. Jos jedan plus je sto se bombice mogu napraviti za par minuta!

150g pecenih ljesnjaka, 300g mekanih hurmi/ datula, 250g kikiriki putera (glatkog ili sa hrskavim kikirikijem, ovisno o preferencama), 6 supenih kasika cistog kakao praha, 2 supene kasike kokosovog ulja, 3 supene kasike meda, prstohvat soli

Sve sastojke sam nabavila u Badem Butiku – za sve one iz BiH, ako vam moze pomoci ova informacija. Pocela sam tako sto sam pecene ljesnjake usitnila nozem a potom ih ubacila u blender da ih dodatno usitnim. Njih sam ostavila u posudi u koju cu zatim dodati hurme/ datule kojima sam prethodno izvadila kospice. Sve preostale sastojke sam takodjer prebacila u istu posudu – kikiriki puter, kakao prah, kokosovo ulje, med i sol. Mozete se malo poigrati sa omjerom meda i kokosovog ulja ovisno o tome koliko socne zelite da vase energetske bombice budu. Mijesanje sam prepustila cistim rukama dok se svi sastojci nisu sjedinili u jednu pomalo ljepljivu kuglu.

Onda sam kasikom uzimala lopticu po lopticu i oblikovala je prstima u cokoladne bombice koje vidite na slikama. Od smjese sam dobila 18 manjih i 3 velike energetske bombice po zelji supruga. Volim ih ostaviti u frizideru na par sati prije nego navalimo na njih ali ih volim i razdijeliti u dvije posude – jedna ostaje kod kuce a druga ide na posao. Nadam se da ce vam se dopasti ovaj jednostavni recept i da cete da ga i same isprobate. Budete li, tegujte me na Instagramu da bacim oko na njih 🙂